Fa uns quants anys que des de diferents iniciatives s’està intentant recuperar les varietats hortícoles locals i antigues. Aquestes varietats, les que cultivaven els nostres avis, reunien una sèrie de característiques que no reuneixen moltes de les que es cultiven ara: gran qualitat organolèptica (gust i aroma), resistència a plagues i malalties, millor adaptació a les condicions climàtiques, etc.

Nosaltres estem provant moltes d’aquestes varietats de les que hem pogut aconseguir llavors i, de cara al futur, anirem seleccionant les que millor s’adaptin a les nostres condicions meteorològiques i edàfiques. Hem plantat 12.000 tomaqueres de 31 varietats ("Palosanto", "Montserrat", "Rosa d'Artés", "Navàs", "Bombeta", "Pometa", "Verd", "Tres caires", "Pebrot", "Popa de vaca", "Bombeta grog", "Albercoc", diverses varietats de penjar, etc.). De pebrot i albergínia hem plantat 6 varietats de cada, 4 de carbassa i unes quantes coses més.

A partir d’ara, intentarem produir la nostra pròpia llavor, amb la finalitat de col·laborar en que el cultiu d’aquestes varietats continuï creixent als propers anys.